Restaurant Yefuri

In een van de minder bekende dorpen in het noorden van Ithaki wacht u een aangename culinaire verrassing. Eigenaar Roni Hika durfde het aan en opende hier een moderne taverne die onder zowel de eilandbewoners als bezoekers al snel faam verwierf vanwege de uitstekende keuken en de uitnodigende omgeving.

Gelegen in een gebied met olijfbomen en prachtige vergezichten over de baai van Afales, bevindt zich Platrithias, een uitgestrekt dorp dat uit meerdere nederzettingen bestaat. Veel inwoners heeft het dorp niet, maar dit weerhield Roni Hika er niet van hier een succesvolle familieonderneming op te zetten. Over de naam, Yefuri, hoefde niet lang te worden nagedacht; deze is afgeleid van het Griekse woord voor brug en is te danken aan de locatie van de taverne, dicht bij de enige ‘brug’ van het dorp.

Daar waar Roni met veel flair vooral de rol van gastheer op zich neemt, zorgt zijn vrouw Lusi dat er de heerlijkste gerechten op tafel worden getoverd. Het menu is een fusie van de traditionele Griekse keuken en een internationaal georiënteerde keuken waarbij gebruik wordt gemaakt van verse ingrediënten en Roni is er trots op dat deze allemaal uit Ithaki of andere delen van Griekenland afkomstig zijn.

Met name de vleesgerechten van Yefuri zijn inmiddels over het hele eiland bekend. Deze worden voor een unieke smaakbeleving in een traditionele houtoven en op de grill bereid. Met een aantrekkelijk aanbod aan vegetarische gerechten worden echter ook de vegetariërs niet vergeten.

Het sfeervolle tuinterras met olijfbomen biedt tijdens de zwoele zomeravonden een perfecte omgeving voor een etentje bij maanlicht. Ziet u onder het eten liever het dorpsleven aan u voorbij trekken? Dan behoort een tafel aan de straatkant ook tot de keuzes. Voor de wat killere avonden in het voor- en naseizoen is er binnen een gezellige ruimte met zelfs een open haard.

Dankzij de gastvrijheid van de eigenaren en de uitmuntende keuken heeft het dorpje Platrithias met Yefuri een plaatsje op de culinaire kaart van Ithaki weten te veroveren. Voor iedereen die tijdens zijn vakantie graag lekker eet in een authentieke omgeving, is Yefuri dan ook zeker een tripje naar het noorden van Ithaki waard!